The Lab Store

ACTU | Êtes-vous prêt(e) à déguster de la brume ?

Nouvelles sensations gustatives

Mais jusqu’où ira-t-on ? La recherche en gastronomie réserve bien des surprises et prend des formes inattendues. Le Whaf ou le générateur de nuage de saveurs en est la preuve réelle… Quand le designer culinaire Marc Bretillot rencontre le scientifique David Edwards, la création est à la hauteur de leurs talents. Surprenante et innovante.

XPERience blog | Labstore Paris - Le Whaf

Toutes les préparations culinaires préparées sous forme liquide peuvent désormais se transformer en émotion gouteuse… et littéralement partir en fumée. Pour mieux séduire les papilles ?

Toutes les préparations culinaires préparées sous forme liquide peuvent désormais se transformer en émotion gouteuse…

Le Whaf extrait ainsi les substantifiques arômes de vos plats pour les déguster différemment, en les aspirant du bout d’une paille. Au final, c’est une caresse savoureuse qui vient envoûter votre palais. Le tout pour 0 calorie !

Plaisir et légèreté sont ainsi privilégiés. Expérience sensorielle garantie !

C’est au Laboratoire que vous trouverez le Whaf, nouveau territoire d’exploration où l’art et le design sont au service de la science.

THE LAB STORE
4 rue du Bouloi
75001 Paris | 01 78 09 49 63