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‘La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines’. Charles Monselet
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‘La table est l’entremetteuse de l’amitié’. [Proverbe français]
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‘Toucher l’âme des gens par la gourmandise.’ Philippe Conticini
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‘La cuisine est un art de l’instantané.’ Françoise Sabban
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‘Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu’elle ne s’éloigne.’ Epicure
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‘L’aïoli a au moins une vertu, celle d’éloigner les mouches.’ Marcel Pagnol
